岗位职责
1. 负责各类食材清洗、去皮及标准化切配加工
2. 严格管控食材损耗，确保出品规格统一规范
3. 维护后厨卫生整洁，落实餐具消毒与收纳
4. 协助厨师完成备餐工作，保障出餐效率

任职要求
1. 持有有效健康证，具备基础刀工操作技能
2. 熟悉食品安全法规，具备良好的卫生习惯
3. 吃苦耐劳，适应高强度站立工作及快节奏
4. 有连锁餐饮后厨切配工作经验者优先考虑

工作时间
每日两班倒：9:00-14:00，16:30-21:30

工作地址

湖北省孝感市安陆市府城街道汉丹北路386号

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